Icecream Screen Recorder является универсальной программой для записи видео и создания скриншотов. Видео может быть записано как непосредственно после нажатия кнопки Запись, так и запланировано. Чтобы запись видео началась автоматически, необходимо выставить дату и время начало и конца записи. Скриншоты могут быть сохранены в формате JPG либо PNG, сохранены в буфер обмена либо загружены по ссылке на сервер Icecream Apps. В последнем случае пользователь получает постоянную ссылку на скриншот, которую можно легко посылать. Панель рисования позволяет добавлять различные графические элементы и текст разных цветов и с разной толщиной линий. В панели История программы содержится информация о всех созданных с ее помощью файлах. В настройках программы пользователь может выставить большое количество разнообразных полезных настроек, например настройки аудио, языка, экрана при записи, сочетания горячих клавиш и многое другое.